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Mangeriez-vous des araignées frites ? Apparemment, ils le font au Cambodge

Mangeriez-vous des araignées frites ? Apparemment, ils le font au Cambodge


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Les tarentules frites sont un mets délicat en Asie du Sud-Est. Auriez-vous le courage d'en essayer un ?

Tarentules frites au marché du village de Skun, Cambodge.

Le Cambodge est connu pour sa riche histoire, sa culture unique et, apparemment, ses araignées frites. Une spécialité régionale du pays, ce plat est particulièrement populaire à Skun dans la province de Kampong Cham, située à environ une heure et demie au nord-est de Cambodgela capitale. Le marché aux araignées du village est particulièrement populaire auprès des touristes, qui passent souvent par la ville connecteur lors de leurs voyages. Des assiettes remplies de tarentules frites attendent le touriste aventureux qui se moque des collations plus courantes comme les petits pains au porc et banane grappes.

Tarentules frites est devenu populaire à la fin des années 1970 en raison des pénuries alimentaires pendant le régime des Khmers rouges. A-ping, comme le plat est appelé au Cambodge, est considéré par beaucoup comme rendant le consommateur beau - et à l'équivalent de 12 à 50 cents par araignée, pas à un prix trop élevé pour le voyageur moyen.

La recette comprend généralement du sucre caramélisé, du sel, de l'huile et de l'ail. Retirer quelques pattes de l'araignée pour grignoter en premier est le manière recommandée pour les manger. L'expérience est un peu comme manger crabe à carapace molle. Goûter l'abdomen de la tarentule signifie un goût gluant et de noisette, et la saveur est quelque chose que l'on aime ou que l'on essaie d'oublier immédiatement.

La prochaine fois que vous passerez entre Siem Reap et Phnom Penh, la capitale du Cambodge, n'oubliez pas de passer par Skun, et tentez votre chance avec une tarentule frite.


Samiel Tom

Dans certaines régions de la Thaïlande, de la Papouasie-Nouvelle-Guinée, de l'Inde et du Venezuela, les gens risquent leur vie en chassant des tarentules pour la consommation, mais cette pratique est la plus répandue au Cambodge.

En 1976, le Parti communiste du Kampuchea (CPK), également connu sous le nom de Khmers rouges, a pris le contrôle du Cambodge et, par conséquent, a provoqué un génocide généralisé. Les Khmers rouges ont tenté de ramener le pays à "l'année zéro" en forçant tout le monde à devenir agriculteurs et à dépendre de la terre pour se nourrir.

Pour tenter d'éviter la famine, de nombreuses personnes ont eu recours à la chasse et à l'abattage des tarentules.

Malgré les débuts macabres de cette pratique, les mygales sont considérées comme un mets rare et vendues à un prix relativement élevé : l'équivalent d'une journée de salaire. Ils sont généralement vendus à un prix si élevé car la chasse aux tarentules est une activité très risquée.


Samiel Tom

Dans certaines régions de la Thaïlande, de la Papouasie-Nouvelle-Guinée, de l'Inde et du Venezuela, les gens risquent leur vie en chassant des tarentules pour la consommation, mais cette pratique est la plus répandue au Cambodge.

En 1976, le Parti communiste du Kampuchea (CPK), également connu sous le nom de Khmers rouges, a pris le contrôle du Cambodge et, par conséquent, a provoqué un génocide généralisé. Les Khmers rouges ont tenté de ramener le pays à "l'année zéro" en forçant tout le monde à devenir agriculteurs et à dépendre de la terre pour se nourrir.

Pour tenter d'éviter la famine, de nombreuses personnes ont eu recours à la chasse et à l'abattage des tarentules.

Malgré les débuts macabres de cette pratique, les mygales sont considérées comme un mets rare et vendues à un prix relativement élevé : l'équivalent d'une journée de salaire. Ils sont généralement vendus à un prix si élevé car la chasse aux tarentules est une activité très risquée.


Samiel Tom

Dans certaines régions de la Thaïlande, de la Papouasie-Nouvelle-Guinée, de l'Inde et du Venezuela, les gens risquent leur vie en chassant des tarentules pour la consommation, mais cette pratique est la plus répandue au Cambodge.

En 1976, le Parti communiste du Kampuchea (CPK), également connu sous le nom de Khmers rouges, a pris le contrôle du Cambodge et, par conséquent, a provoqué un génocide généralisé. Les Khmers rouges ont tenté de ramener le pays à "l'année zéro" en forçant tout le monde à devenir agriculteurs et à dépendre de la terre pour se nourrir.

Pour tenter d'éviter la famine, de nombreuses personnes ont eu recours à la chasse et à l'abattage des tarentules.

Malgré les débuts macabres de cette pratique, les mygales sont considérées comme un mets rare et vendues à un prix relativement élevé : l'équivalent d'une journée de salaire. Ils sont généralement vendus à un prix si élevé car la chasse aux tarentules est une activité très risquée.


Samiel Tom

Dans certaines régions de la Thaïlande, de la Papouasie-Nouvelle-Guinée, de l'Inde et du Venezuela, les gens risquent leur vie en chassant des tarentules pour la consommation, mais cette pratique est la plus répandue au Cambodge.

En 1976, le Parti communiste du Kampuchea (CPK), également connu sous le nom de Khmers rouges, a pris le contrôle du Cambodge et, par conséquent, a provoqué un génocide généralisé. Les Khmers rouges ont tenté de ramener le pays à "l'année zéro" en forçant tout le monde à devenir agriculteurs et à dépendre de la terre pour se nourrir.

Pour tenter d'éviter la famine, de nombreuses personnes ont eu recours à la chasse et à l'abattage des tarentules.

Malgré les débuts macabres de cette pratique, les mygales sont considérées comme un mets rare et vendues à un prix relativement élevé : l'équivalent d'une journée de salaire. Ils sont généralement vendus à un prix si élevé car la chasse aux tarentules est une activité très risquée.


Samiel Tom

Dans certaines régions de la Thaïlande, de la Papouasie-Nouvelle-Guinée, de l'Inde et du Venezuela, les gens risquent leur vie en chassant des tarentules pour la consommation, mais cette pratique est la plus répandue au Cambodge.

En 1976, le Parti communiste du Kampuchea (CPK), également connu sous le nom de Khmers rouges, a pris le contrôle du Cambodge et, par conséquent, a provoqué un génocide généralisé. Les Khmers rouges ont tenté de ramener le pays à "l'année zéro" en forçant tout le monde à devenir agriculteurs et à dépendre de la terre pour se nourrir.

Pour tenter d'éviter la famine, de nombreuses personnes ont eu recours à la chasse et à l'abattage des tarentules.

Malgré les débuts macabres de cette pratique, les mygales sont considérées comme un mets rare et vendues à un prix relativement élevé : l'équivalent d'une journée de salaire. Ils sont généralement vendus à un prix si élevé car la chasse aux tarentules est une activité très risquée.


Samiel Tom

Dans certaines régions de la Thaïlande, de la Papouasie-Nouvelle-Guinée, de l'Inde et du Venezuela, les gens risquent leur vie en chassant des tarentules pour la consommation, mais cette pratique est la plus répandue au Cambodge.

En 1976, le Parti communiste du Kampuchea (CPK), également connu sous le nom de Khmers rouges, a pris le contrôle du Cambodge et, par conséquent, a provoqué un génocide généralisé. Les Khmers rouges ont tenté de ramener le pays à "l'année zéro" en forçant tout le monde à devenir agriculteurs et à dépendre de la terre pour se nourrir.

Pour tenter d'éviter la famine, de nombreuses personnes ont eu recours à la chasse et à l'abattage des tarentules.

Malgré les débuts macabres de cette pratique, les mygales sont considérées comme un mets rare et vendues à un prix relativement élevé : l'équivalent d'une journée de salaire. Ils sont généralement vendus à un prix si élevé car la chasse aux tarentules est une activité très risquée.


Samiel Tom

Dans certaines régions de la Thaïlande, de la Papouasie-Nouvelle-Guinée, de l'Inde et du Venezuela, les gens risquent leur vie en chassant des tarentules pour la consommation, mais cette pratique est la plus répandue au Cambodge.

En 1976, le Parti communiste du Kampuchea (CPK), également connu sous le nom de Khmers rouges, a pris le contrôle du Cambodge et, par conséquent, a provoqué un génocide généralisé. Les Khmers rouges ont tenté de ramener le pays à "l'année zéro" en forçant tout le monde à devenir agriculteurs et à dépendre de la terre pour se nourrir.

Pour tenter d'éviter la famine, de nombreuses personnes ont eu recours à la chasse et à l'abattage des tarentules.

Malgré les débuts macabres de cette pratique, les tarentules sont considérées comme un mets rare et vendues à un prix relativement élevé : l'équivalent d'une journée de salaire. Ils sont généralement vendus à un prix si élevé car la chasse aux tarentules est une activité très risquée.


Samiel Tom

Dans certaines régions de la Thaïlande, de la Papouasie-Nouvelle-Guinée, de l'Inde et du Venezuela, les gens risquent leur vie en chassant des tarentules pour la consommation, mais cette pratique est la plus répandue au Cambodge.

En 1976, le Parti communiste du Kampuchea (CPK), également connu sous le nom de Khmers rouges, a pris le contrôle du Cambodge et, par conséquent, a provoqué un génocide généralisé. Les Khmers rouges ont tenté de ramener le pays à "l'année zéro" en forçant tout le monde à devenir agriculteurs et à dépendre de la terre pour se nourrir.

Pour tenter d'éviter la famine, de nombreuses personnes ont eu recours à la chasse et à l'abattage des tarentules.

Malgré les débuts macabres de cette pratique, les tarentules sont considérées comme un mets rare et vendues à un prix relativement élevé : l'équivalent d'une journée de salaire. Ils sont généralement vendus à un prix si élevé car la chasse aux tarentules est une activité très risquée.


Samiel Tom

Dans certaines régions de la Thaïlande, de la Papouasie-Nouvelle-Guinée, de l'Inde et du Venezuela, les gens risquent leur vie en chassant des tarentules pour la consommation, mais cette pratique est la plus répandue au Cambodge.

En 1976, le Parti communiste du Kampuchea (CPK), également connu sous le nom de Khmers rouges, a pris le contrôle du Cambodge et, par conséquent, a provoqué un génocide généralisé. Les Khmers rouges ont tenté de ramener le pays à "l'année zéro" en forçant tout le monde à devenir agriculteurs et à dépendre de la terre pour se nourrir.

Pour tenter d'éviter la famine, de nombreuses personnes ont eu recours à la chasse et à l'abattage des tarentules.

Malgré les débuts macabres de cette pratique, les mygales sont considérées comme un mets rare et vendues à un prix relativement élevé : l'équivalent d'une journée de salaire. Ils sont généralement vendus à un prix si élevé car la chasse aux tarentules est une activité très risquée.


Samiel Tom

Dans certaines régions de la Thaïlande, de la Papouasie-Nouvelle-Guinée, de l'Inde et du Venezuela, les gens risquent leur vie en chassant des tarentules pour la consommation, mais cette pratique est la plus répandue au Cambodge.

En 1976, le Parti communiste du Kampuchea (CPK), également connu sous le nom de Khmers rouges, a pris le contrôle du Cambodge et, par conséquent, a provoqué un génocide généralisé. Les Khmers rouges ont tenté de ramener le pays à "l'année zéro" en forçant tout le monde à devenir agriculteurs et à dépendre de la terre pour se nourrir.

Pour tenter d'éviter la famine, de nombreuses personnes ont eu recours à la chasse et à l'abattage des tarentules.

Malgré les débuts macabres de cette pratique, les mygales sont considérées comme un mets rare et vendues à un prix relativement élevé : l'équivalent d'une journée de salaire. Ils sont généralement vendus à un prix si élevé car la chasse aux tarentules est une activité très risquée.


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