Nouvelles recettes

Pâte de thon et butterfish fumé

Pâte de thon et butterfish fumé


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Le poisson est nettoyé de toutes les arêtes, placé dans un bol avec le thon et le reste des ingrédients et mélangé avec le mélangeur vertical, jusqu'à l'obtention de la pâte désirée.

Il correspond au goût du sel et du poivre, il est décoré à souhait et conservé au frais 2 jours maximum.


Pâté de truite fumée au citron, une collation facile et rapide

Aujourd'hui on fait un pâté de truite fumée au citron, une collation rapide et facile. Une collation saine, avec des ingrédients simples et accessible à tous.

Pour les chaudes journées d'été où l'on ne veut pas se réchauffer dans la cuisine, ou comme en-cas avant de servir un plat chaud ou dans le cadre d'un buffet, je vous conseille un pâté de truite fumée au citron, un en-cas rapide et facile, mais aussi complet. Il est préparé en seulement 15 minutes et est si bon que même les convives les plus capricieux apprécieront la saveur de la truite servie sous une autre forme.
Avec les autres éléments classiques, la truite se transformera en une crème fine et délicate et facile à tartiner, parvenant à plaire même à ceux qui ne sont pas très amicaux avec le poisson. Vous pouvez le servir avec un pain complet turc.

Pour de nombreuses autres recettes avec ou sans viande ou plats à jeun et bien plus, retrouvez dans la rubrique snacks, cliquez ici ou sur la photo.

Vous pouvez également me suivre sur Instagram, cliquez sur la photo.

Ou sur la page Facebook, cliquez sur la photo.

Plus simple que ça, plus savoureux et plus rapide, je ne pense pas que ce soit possible ! Et à côté d'un pain turc cuit à la poêle. Mais maintenant je vous laisse préparer la merveilleuse recette et je vous souhaite bonne chance !


Comment prépare-t-on la recette de la salade de thon ?

On retourne le thon dans un récipient, puis on ajoute le poivre haché, le maïs, l'oignon, on ajoute le poivre, pendant qu'on prend avec trois doigts, une pincée de sel. Ajoutez ensuite une cuillère à soupe de vinaigre ou de jus de citron.

Mélangez très bien le tout, puis goûtez et ajustez le goût, si besoin, vous aurez peut-être besoin de sel, vinaigre, poivre.

Tapisser un bol de laitue, puis ajouter la salade de thon par-dessus.

C'est tout, en 15 minutes tout est prêt et se déguste avec grand appétit.

Je laisse la recette vidéo ci-dessous. Je vous recommande fortement de l'essayer aussi.

C'est fait extrêmement simple, il est parfait pour être servi lors de repas de fête, mais il peut aussi très bien être servi lors d'un repas de famille ou il peut être emballé.


Pâte de thon à la moutarde pour sandwichs ou œufs farcis

Une recette merveilleusement savoureuse et rapide, sur laquelle je ne sais presque pas quoi écrire, c'est aussi simple que ça ! Je vous dis juste que nous avons eu cette pâte de thon à la moutarde sur la table du nouvel an et nous l'avons vraiment, vraiment aimé ! Apparemment on dirait que ce n'est pas une entrée très variée, du thon en conserve, des jaunes et un peu de moutarde là. Oui, mais tous ensemble, passés 2-3 fois au blender, ils nous donnent une pâte incroyablement bonne.

Parce que j'avais toujours utilisé les jaunes dans la pâte de thon et laissé les blancs d'œufs à la coque, je les ai remplis et décorés aussi joliment que possible et j'ai obtenu un apéritif digne d'un repas de fête. Dans l'assiette on peut aussi voir des œufs fourrés au cream cheese au paprika et graines de cumin (recette ici), très savoureux et beau aussi !

La pâte de thon à la moutarde est excellente à emporter dans l'emballage du bureau, surtout si vous l'accompagnez de tomates cerises, de tranches de poivrons, de tranches de concombre ou d'olives.


Pâte de thon et butterfish fumé - Recettes


J'avais beaucoup de colles car je n'ai pas pu trouver de pain à Kaufland un soir et j'ai décidé d'acheter un sachet de 10 colles moyennes. Non pas que ce serait pour la première fois. On les mange avec de la soupe ou simplement avec du cream cheese.
Maintenant, j'avais aussi un paquet d'Ocean Fish avec du butterfish fumé.
Le butterfish est un poisson blanc à chair blanche également connu sous le nom de dollarfish. Il contient 50 % plus d'oméga3 que le saumon, par exemple, il est donc beaucoup plus gras.
L'année dernière, nous avons fait une tartine avec de la pâte d'avocat et du thon fumé et cela nous a beaucoup plu, alors j'ai pensé à refaire les mêmes pâtes.

2 bâtons,
un avocat,
1/2 citron,
une gousse d'ail,
150g de butterfish d'Ocean Fish,
piment pul biber Kotanyi,
un oignon rouge.

A l'aide d'un couteau, coupez la croix d'avocat jusqu'au cœur, puis tournez-la pour qu'elle s'ouvre joliment en deux. A l'aide d'un couteau français j'ai creusé le noyau, j'ai versé le jus de citron dessus, puis je l'ai passé avec une fourchette. Il ne sert à rien de le mettre dans le robot, car il est très gras et la pâte se fait immédiatement.

J'ai haché finement la gousse d'ail et l'ai mélangée à la pâte.
J'ai lavé l'oignon, l'ai nettoyé et coupé en tranches.
J'avais aussi de la sauce à l'aneth, préparée comme ici, que j'ai utilisée à la fin, en décorant l'assiette avec, ainsi que la pâte d'avocat.

Étaler la moitié de la pâte d'avocat sur un bâton

et demi de buttefish,

puis saupoudrer la moitié des tranches d'oignon rouge et un peu de pulpe de chili biber de Kotanyi

et courir. Avec les moitiés restantes, nous obtenons la deuxième colle.
Les rouleaux ainsi obtenus, coupez-les en deux ou trois morceaux, disposez-les joliment et décorez l'assiette de pâte d'avocat et de sauce à l'aneth, saupoudrez d'un peu de piment et servez !

C'est comme un poisson shaorma, si vous voulez, mais beaucoup plus sain -)

5 commentaires :

Immm quelle envie tu m'as fait. Ça a l'air super bon.
Je vous embrasse très fort et je vous souhaite un bon week-end.

J'aime aussi ce que tu as préparé mais j'aime aussi l'assiette.
Chiot et bonne soirée !

Comme Liana est belle ! Je suis fan d'avocats, alors je vais les prendre. Bisous.


Tout d'abord, faites bouillir les œufs pendant 7 à 8 minutes. Une fois qu'ils sont prêts, transférez-les dans un bol avec de l'eau très froide pendant 10 minutes pour qu'ils s'épluchent très facilement.

Faites bouillir l'épeautre ou toute autre céréale que vous avez choisi d'utiliser puis égouttez-le dans une passoire.

*Vous pouvez aussi utiliser des lentilles ou des pois chiches, ils se marient très bien.

Pendant ce temps, lavez, hachez la salade et mettez-la dans un bol. Ajouter l'oignon haché, le thon égoutté ou son jus, l'épeautre et les olives.

Mélanger le jus de citron avec l'huile d'olive, le sel et assaisonner la salade. Mélangez délicatement et répartissez la salade dans deux bols.

Décorez avec des œufs durs tranchés et mangez la salade immédiatement. Bon appétit!

Si vous vous retrouvez dans le goût des recettes de ce blog, je vous attends tous les jours sur la page Facebook. Vous y trouverez de nombreuses recettes mises en ligne, de nouvelles idées et des discussions avec les personnes intéressées.

* Vous pouvez également vous inscrire Groupe de recettes de toutes sortes. Là, vous pourrez télécharger vos photos avec des plats essayés et testés de ce blog. Nous pourrons discuter des menus, des recettes de cuisine et bien plus encore. Cependant, je vous exhorte à suivre les règles du groupe !

Vous pouvez également nous suivre sur Instagram et Pinterest, du même nom « Recettes en tout genre ».


Comment faire de la pâte de poisson

  1. Le poisson fumé est nettoyé de la peau et mis dans un mélangeur ou un robot culinaire. Il faut faire particulièrement attention pour que les poissons n'aient pas d'arêtes.
  2. Écraser quelques minutes jusqu'à consistance crémeuse et très fine.
  3. En fonction de vos préférences, si nous voulons que ce ne soit pas une pâte fine mais que nous voulons une texture différente, nous pouvons mélanger moins, afin que les morceaux entiers de taches restent petits.
  4. Après avoir mixé le poisson, ajouter le cream cheese (ou la crème) et bien mélanger.
  5. Ajoutez ensuite le beurre, salez et poivrez, puis ajoutez le jus de citron au goût.
  6. Servir avec du pain grillé, de l'aneth finement haché et des oignons verts.

Le poisson est un aliment très sain et il est bon de l'inclure dans l'alimentation aussi souvent que possible. La pâte de poisson est un moyen pratique de diversifier la carte et de convaincre même les plus capricieux de manger du poisson.

Vous pouvez également être intéressé par :

5 / 5 - 1 Commentaires)

Pâte de thon aux poivrons au four

Pâtes au thon aux poivrons au four, un apéritif très savoureux, servi avec du pain grillé, ou dans diverses coupes de légumes.

Comme je l'ai écrit plus tôt, j'ai reçu l'autre jour par Ginei Bradea, un panier généreux avec de délicieux produits de Foodville, de merveilleux produits qui viennent d'Espagne.

J'ai vraiment aimé tous les produits de ce joli panier et la façon dont l'entreprise a collaboré Foodville.

Une voix chaleureuse et gentille m'a informé que je recevrais le panier de produits le lendemain et ce fut ainsi.

Joliment et soigneusement emballés, ils sont tous arrivés intacts, et je n'ai pas passé trop de temps à y penser et j'ai commencé à les tester.

Cette fois, j'ai testé le thon en conserve, au nombre de deux et les poivrons au four.

Je les ai combinés en un délicieux pâte de thon aux poivrons grillés, assaisonné de fromage moelleux et de saumon, avec un peu d'oignon, d'aneth et quelques épices, et le résultat était au-dessus des bonnes attentes.

Je n'ai eu qu'un seul mécontentement : c'était mangé trop vite, que c'était trop peu, donc il fallait le répéter. ??

Au Le blog de Gina Bradea, vous pouvez également trouver un concours où vous pouvez tenter votre chance de devenir propriétaire d'un des merveilleux paniers avec des produits Foodville, simplement en suivant les étapes du concours.

Encore une fois, je vous remercie beaucoup, Gina et Foodville, pour ce panier généreux avec des produits fixes à mon goût !


Tartelette au saumon fumé et légumes

Tartelette au saumon fumé et légumes, une entrée raffinée mais aussi une parfaite alternative au forfait scolaire ou au déjeuner en cocotte ! Préparez-vous comme vous dites & #8230 & #8221évalué fragile & #8221 ! Parce que dans la recette Tarte au saumon fumé et légumes on utilise de la pâte tendre blé à moudre!

Ingrédients pour 6-8 portions de tarte au saumon fumé et légumes :

  • 400g de pâte tendre Morarita
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • un oignon blanc finement haché
  • 2 gousses d'ail
  • 3 courgettes courgettes
  • 200g de saumon fumé
  • 150g de fromage râpé
  • 3 oeufs
  • sel et poivre au goût

Décongeler la pâte jusqu'à ce qu'elle atteigne la température ambiante. Préchauffer le four à 180°C (avec ventilation) ou 200°C (statique). Nous préparons un moule à tarte d'un diamètre de 24-26 cm. Placer la pâte dans la forme, couper l'excédent et la piquer avec une fourchette d'un endroit à l'autre. Nous mettons un papier sulfurisé sur la pâte et une tasse de haricots. Ils aident la pâte à ne pas lever à la cuisson. Cuire la pâte pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée. Laisser refroidir.

Dans une grande poêle, faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit brillant. Nous mettons l'ail passé dans la presse, les chauffons ensemble pendant 1 minute, à feu doux. Ajouter les courgettes coupées en gros morceaux. Cuire à feu vif pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajouter le saumon en dés et cuire 1 à 2 minutes. Nous assortissons le goût du sel et du poivre. Pendant ce temps, battez les œufs brouillés avec le fromage. Ajouter les courgettes. Verser la garniture sur la pâte. Cuire la tarte au four pendant 35-40 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée sur les bords et que la garniture soit bien liée.


4 recettes simples et rapides, avec du sprat fumé

Des recettes simples et rapides ? Rien n'est plus adapté que le sprat fumé en conserve, une solution savoureuse, nutritive, rassasiante et hypocalorique. Découvrez de nouvelles façons créatives de l'utiliser !

Muffins salés au sprat fumé sont une collation idéale pour les repas avec de nombreux invités, ainsi que d'autres apéritifs. Les ingrédients dont vous avez besoin sont : 250 g de sprat fumé, 1 petit oignon, 3 œufs, 1 aneth, 150 g de yaourt et 1 cuillère à café d'ail en poudre. Choisissez du sprat fumé en conserve Veille et savourez le goût parfait du cœur de la mer ! Hacher le poisson et mélanger les pâtes ainsi obtenues avec l'oignon finement haché, les œufs, le yaourt, l'aneth haché et la poudre d'ail. Versez la composition dans des moules à muffins et enfournez à feu moyen pendant 50 minutes. Laissez-les refroidir pendant une demi-heure, après quoi vous pouvez les démouler. Simple, n'est-ce pas ?

Idéal pour un dîner de fête, tarte au sprat fumé et olives il impressionnera vos proches. Il vous faut un paquet de pâte feuilletée, 170 g de sprat fumé Veille, 150 g d'olives dénoyautées, 2 oignons, 2 poivrons, 6 gousses d'ail, 4 cuillères à soupe de concentré de tomate, 3 cuillères à soupe d'huile, basilic haché, sel et poivre. Hacher l'oignon et le poivre, broyer le poisson et écraser l'ail, pendant ce temps il faut chauffer le four et préparer la cuisinière. Mettez 2 cuillères à soupe d'huile dans une casserole, ajoutez l'oignon et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit transparent. Ajouter le concentré de tomate et laisser bouillir jusqu'à ce que la sauce baisse, puis mélanger avec le poivre, les olives et le sprat fumé. Faire revenir 4-5 minutes et assaisonner avec de l'ail écrasé, du basilic, du sel et du poivre. Laisser refroidir la composition, pendant ce temps vous pouvez placer la pâte dans un moule à tarte, graissé avec un peu d'huile. Verser la composition de garniture sur la pâte et placer le bol dans le four préchauffé pendant 30 minutes. Lorsque la tarte est dorée sur le dessus, vous pouvez la sortir du four.

Vous pouvez le cuisiner pizza au sprat fumé même si vous n'êtes pas un expert en cuisine, très vite. Les ingrédients pour cette recette sont : 250 gr de farine, 1 cuillère à café de sucre, sel, 8 gr de levure, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 2 cuillères à soupe de sauce tomate, 2 œufs durs, 1 oignon rouge, 10 morceaux de sprat fumé en conserve Veille, 150 gr de fromage, 1 tomate, olives, poivre noir moulu et origan séché. Dissoudre la levure avec le sucre et le sel dans un peu d'eau tiède. Mélanger en continu la farine avec l'huile d'olive et la levure dissoute, en versant un peu d'eau tiède jusqu'à l'obtention d'une pâte élastique que vous laisserez lever pendant 20 minutes. Étaler une plaque sur une forme à pizza, la graisser de sauce tomate et râper le fromage par-dessus. Ajouter les tomates tranchées, les poivrons, les olives et les oignons, l'œuf tranché et les morceaux de sprat. Saupoudrer de poivre moulu et d'origan et mettre au four à feu vif pendant 15 minutes.

Salade de pâtes et sprat fumé est une recette surprenante, très facile à préparer et extrêmement savoureuse. Vous avez besoin de 2 canettes Veille de sprat fumé, 200g de pâtes, 200g de feta, 2 bouquets d'oignons verts, 2 concombres, 1 poivron rouge, 1 laitue, 3 tomates, 10 olives dénoyautées, huile d'olive, vinaigre de vin rouge, sel et poivre. Faites bouillir les pâtes selon les instructions sur l'emballage, puis rincez-les sous un jet d'eau froide et égouttez-les bien. Eplucher et hacher les légumes, couper les olives en deux, couper le fromage en cubes et hacher le sprat fumé. Mettez tous les ingrédients dans un bol, ajoutez du sel, du poivre, de l'huile d'olive et du vinaigre, mélangez bien et la salade est prête !


Vidéo: Pâté au thon Cuisine Maliya (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Fagan

    toi la personne très talentueuse

  2. Daegan

    Bravo, ton idée c'est génial

  3. Tauzahn

    D'accord, une pièce remarquable

  4. Leeland

    Je saurai, merci beaucoup pour l'explication.



Écrire un message