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Recette de Margarita Premium

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3 notes

25 avril 2014

Par

Jess Novak

La Margarita Premium est la boisson parfaite à commander pour Cinco de Mayo au restaurant Patio del Nispero de l'hôtel El Convento, une propriété historique située au cœur du vieux San Juan, à Porto Rico.

Cliquez ici pour en savoir plus sur Cinco de Mayo : les meilleures boissons

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Portions

Recettes associées

Ingrédients

  • 2 onces d'argent patron
  • ½ once de cointreau
  • ½ once de Grand Marnier
  • 3 onces de jus de citron vert frais
  • Un trait de sirop simple

Instructions

Mélanger tous les ingrédients ensemble dans un shaker avec de la glace. Agiter pendant deux minutes et servir dans un verre à margarita réfrigéré ou sur glace. Garnir de citron vert.

Mots clés


Notre recette de margarita n ° 1 pour la journée nationale de la margarita

Heureusement pour vous, les vacances tombent un samedi cette année.

Relatif à:

MARGARITA

On pourrait dire que chaque samedi est le jour de Margarita, mais cette année, la Journée nationale de Margarita, alias le 22 février, tombe en fait un samedi – et nous boirons à ça ! Mais ne vous contentez pas de lever un verre rempli de n'importe quelle vieille recette que vous trouvez sur Internet (ou de vous contenter de ce mélange trop sucré).

Non, ce jour de fête appelle au meilleur : notre recette de margarita n°1.

Vous pouvez préparer la recette 5 étoiles en seulement cinq minutes, et vous n'aurez même pas besoin de sortir le mélangeur de l'arrière de l'armoire. Secouez simplement la tequila, le jus de citron vert, le sirop simple et la liqueur d'orange avec de la glace jusqu'à ce que vos ingrédients soient mélangés et refroidis, environ 30 secondes. Tu veux du sel avec ça ? Notre mélange citron vert-sel-sucre est l'équilibre parfait entre sucré et salé.


Qu'est-ce qu'il y a dans une margarita? 3 ingrédients simples !

Il n'y a rien que j'aime plus qu'un panier de frites et de salsa et une margarita à la main. Dans les restaurants et les bars, j'ai tendance à demander au barman s'il peut "faire une tarte". la vraie boisson margarita ne contient pas de sucre ajouté ! C'est vrai: pas de sirop simple du tout. Vous constaterez que cela fait la meilleure recette de margarita que vous trouverez.

Ce cocktail mexicain populaire a été inventé dans les années 1930. C'est un cocktail aigre classique qui figure sur la liste des cocktails officiels IBA de l'International Bartender Association. Cela signifie qu'il existe une définition “officielle” (Vous voulez les quantités exactes ? Aller à la recette). Voici ce qu'il y a dans une margarita :

  • Tequila
  • Cointreau ou Triple Sec
  • Jus de citron vert

Nos 10 recettes de margarita les plus populaires

Qu'est-ce que Jimmy Buffet, cet ours et Chilis ont en commun ? Eh bien, ils aiment tous Margaritas. Et qui ne le fait pas ? En 2019, la boisson festive à la tequila figurait parmi les meilleurs choix de cocktails parmi les buveurs américains, représentant 56% des ventes de cocktails. En 2018, une Margarita s'est même vendue 2 500 $.

Quelle que soit la saison (ou la raison), préparer des Margaritas - composées de tequila, de jus de citron vert et de liqueur d'orange (généralement triple sec) - est à la fois simple et personnalisable à l'infini. Vous ne savez pas par où commencer ? Nous avons rassemblé ici nos 10 recettes de Margarita les plus populaires, pour honorer le cocktail dans toutes ses versions sucrées, salées et épicées.

De la noix de coco et des myrtilles aux avocats, en passant par le vieux jus d'orange ordinaire, considérez ceci comme un guide essentiel de la Margarita - dans ses nombreuses formes incroyablement délicieuses.

Boissons essentielles pour ceux qui aiment la tequila

La recette de Margarita


Tout d'abord, nous allons nous familiariser avec la Margarita originale. Bien que les origines de cette boisson soient quelque peu mystérieuses, cette recette classique n'a pas à l'être. Prenez de la tequila, du jus de citron vert et du triple sec et — ta da ! - mission accomplie.

La Marguerite d'hiver


Certes, cela ressemble toujours à l'hiver dans certaines parties des États-Unis. Si cela décrit votre situation géographique (ou peut-être votre état d'esprit), alors cette itération, appelant à la poire et à la canneberge, offre à la fois une saveur et une apparence croquantes, et le riche, caramel -y reposado vous réchauffera tout de suite.

La Margarita aux myrtilles et à la noix de coco


Vous aimez vos fruits et vous voulez en boire vous aussi ? La tequila blanche, les myrtilles et la crème de noix de coco se mélangent dans ce smoothie pour adultes. Servez-le dans un verre Collins pour mettre en valeur la belle couleur des baies.

La Margarita à la noix de coco


Fou de noix de coco mais pas gros de myrtille ? Optez pour cette version de la Margarita à la noix de coco, qui est de toutes sortes crémeuse, tropicale et savoureuse. Les saveurs de noix de coco et de cannelle prennent le devant de la scène ici.

La margarita épicée aux fraises


Le son des fraises, des épices et de la tequila est plutôt agréable. Cette version promet juste cela, plus un ajout épicé d'un piment serrano haché. Lavez-vous les mains et séchez-vous les yeux. Pas besoin de pleurer sur cette recette (à moins de la renverser, bien sûr).

Margarita aux mûres épicées


Épice, épice bébé. Oui, un autre Marg épicé. Oubliez le piment serrano et optez plutôt pour du jalapeño frais. Le piquant du poivre s'équilibre bien avec le doux nectar d'agave et la mûre.

Margarita mandarine épicée


Les margaritas à base de reposado offrent des saveurs douces de vanille et de chêne qu'une tequila argentée standard ne donnera pas. Cela apporte un bel équilibre aux épices serrano et aux agrumes subtils dans ce riff épicé de Margarita. Remplacez la liqueur d'orange par du jus de mandarine et mélangez-la dans un pichet pour une table de pique-nique à boire.

Margarita épicée à l'avocat et à la noix de coco


Sortez le mélangeur et les avocats pour cette Margarita crémeuse et vert écume. Un ajout de tajín - un assaisonnement du Mexique qui combine du piment, du citron vert et du sel - ajoute une complexité savoureuse.

La Marguerite du matin


Mimosa, qui ? Dans cette ode au jus d'orange, la tequila et le sirop citron-gingembre se mélangent au jus d'orange dans un cocktail aux couleurs vives qui rehausse tout plan de brunch.

Pastèque & amp Basil Margarita


Rien ne dit l'été comme le goût rafraîchissant de la pastèque. Cette Margarita combine la tequila añejo avec du basilic frais et de la pastèque, qui font ressortir les côtés salés et sucrés de la tequila.


Les bleuets frais donnent une touche délicieuse à cette margarita. Obtenez la recette de Margarita aux bleuets et au basilic » Todd Coleman

Cette margarita à la grenade richement parfumée est aussi bonne sirotée par une journée froide devant un feu de cheminée que par une douce après-midi passée sur une plage tropicale. Obtenez la recette de la margarita à la grenade » Mackenzie Smith

Plus de variantes de margarita

Il y a beaucoup de tours sur ce cocktail classique ! Voici quelques variantes pour faire une margarita :

  • Léger:Maigre, vierge ou congelé
  • Alcoolisé :Mezcal Margarita ou Cadillac Margarita
  • Fruité:Mangue, Pêche, Pastèque, Mûre, Fraise, Ananas Margarita ou Ananas Jalapeno Margarita
  • Épicé:Marguerite aux jalapenos
  • Unique:Margarita italienne ou Margarita à la bière
  • Grouper:Mélange Margarita

5 recettes pour faire la meilleure margarita de tous les temps

Qu'est-ce qui constitue le meilleure recette de margarita jamais? Eh bien, cela dépendra de vos papilles. Nous proposons donc cinq façons uniques de préparer le meilleure margarita jamais.

Que vous soyez une ventouse pour le Margarita classique avec des glaçons ou si vous cherchez quelque chose de plus coloré et excitant (margarita à la grenade, ça vous tente ?), gardez ces recettes à l'esprit la prochaine fois que vous organiserez une soirée Cinco de Mayo ou prévoyez d'inviter la bande pour un cocktail.

Prêt pour le meilleures recettes de margarita jamais? Commençons:


Ingrédients Margarita

Très bien, voici ce dont vous avez besoin :

Dois-je utiliser la Tequila Blanco ou la Tequila Reposado ?

Vous pouvez utiliser de la tequila blanco ou reposado. Le reposado est une tequila qui a vieilli dans des fûts de whisky en chêne tandis que le blanco est distillé et mis en bouteille immédiatement. Je préfère le blanco pour cette recette de margarita, mais c'est une préférence personnelle. Vous voulez une tequila de haute qualité 100 % agave, sans charges ni autres ingrédients. La bouteille montrée est Corralejo, celle que Tim recommande, et coûte environ 25 $ la bouteille.

Cointreau- Le Cointreau est une liqueur d'orange.

Nectar d'agave- Le nectar d'agave est utilisé pour sucrer votre margarita. Vous pouvez laisser cela de côté, mais sans cela, c'est déjà une boisson forte car le cointreau est plus sec que le triple sec, qui est parfois utilisé dans les margaritas.

Citrons verts (jus de citron vert)-Le jus de citron vert frais en vaut la chandelle ! j'utilise un presse-agrumes et la vie n'a jamais été la même.

Shaker à cocktail- Vous l'utiliserez pour faire tant de cocktails classiques. En voici un que j'aime.

Une fois que vous avez vos ingrédients, vous êtes prêt pour la meilleure margarita de votre vie ! J'espère que vous l'aimerez autant que nous.


Plus de margaritas !

Il y a tellement de façons de changer ce savoureux cocktail classique ! Voici quelques idées pour faire une margarita :

  • Léger:Maigre, vierge ou congelé
  • Alcoolisé :Mezcal Margarita ou Cadillac Margarita
  • Fruité:Mangue, Pêche, Pastèque, Mûre, Fraise
  • Épicé:Marguerite aux jalapenos
  • Unique:Margarita italienne ou Margarita à la bière
  • Grouper:Pichet Marguerite

icône solide coeur solide coeur


Recette authentique de margarita

Aujourd'hui, c'est la Journée nationale de la margarita, alors quelle meilleure façon de célébrer que de partager notre recette de margarita mexicaine authentique ?!

La meilleure façon d'enflammer les souvenirs de vos voyages est la cuisine. Apporter les saveurs de votre maison de vacances à votre cuisine vous rappellera votre passion pour les voyages. Si vous fermez les yeux en sirotant cette délicieuse margarita, vous êtes sûr de vous imaginer en train de vous détendre sur la plage.

Peut-être dans un hamac sur la plage de Cozumel, au Mexique.

Recette authentique de margarita


Pour faire une margarita authentique, sautez le mélange pré-fait et commencez par presser des citrons verts frais. Il faut environ deux citrons verts entiers pour égaler deux onces de jus de citron vert.

Nous ajoutons du Cointreau à nos margaritas. C'est une marque d'alcool orange triple sec produite en France.
Ajoutez ensuite la tequila de votre choix, nous avons utilisé une tequila argentée. Ajoutez une once de tequila et une once de Cointreau. Environ un verre à liqueur de chaque.

Pour donner un peu de douceur à votre margarita et équilibrer le citron vert amer, ajoutez un peu d'eau de miel ! Mélanger le miel dans un demi-verre d'eau et bien mélanger. Ajoutez lentement à votre margarita par goût.

Mélangez tous vos ingrédients de margarita dans votre shaker.

Vous aimez votre margarita avec un verre à bord salé ?


Prenez votre tranche de citron vert et frottez le pourtour de votre verre. La trempette dans un bol ou une assiette de sel de mer. La perfection.

Ajoutez de la glace pilée dans votre verre et versez votre margarita dedans.



Commentaires:

  1. Vulmaran

    Quelle phrase ...

  2. Tassa

    Oui, tout est logique

  3. Zuluzilkree

    idée très drôle

  4. Aethretun

    Merci beaucoup.

  5. Dailkis

    C'est dommage que je ne puisse pas parler maintenant - je suis en retard pour la réunion. Mais je serai libre - j'écrirai certainement ce que je pense.

  6. Galton

    Chanceux!

  7. Virisar

    Cette exception peut être dite : i)



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